Jmenuji se Věra Hroudová a jsem pekař, cukrář. Na trhu působím již 10 let. Začínala jsem na farmářských trzích, kde jsem prodávala medovníky. Poté jsem objevila obchod Náš Grunt Hradec Králové – Pardubice, kde jsem začala péct. Později se k tomu přidali i bistra, kavárny a kamenné obchody. Při pečení používám pouze farmářské suroviny, jako jsou vejce či máslo. Nepoužívám žádné rostlinné tuky ani oleje.
Peču sladké i slané pochoutky. Koláče, dorty, záviny, štrúdly, bábovky, cheescake, muffiny, klasické buchty s tvarohem, mákem či povidly, vánoční cukroví a mnohé další.
Peču z klasické mouky, špaldové a z jizerky (bezlepkové směsi). Mám vlastní ověřené receptury. Peču i na přání, kdy se snažím všem zákazníkům maximálně vyhovět.
