Pekař, cukrář
Vlastní pekařství mám v obci Živanice, nedaleko Lázně Bohdaneč. Na trhu působím již 10 let. Při pečení používám pouze farmářské suroviny, jako jsou vejce či máslo. Nepoužívám žádné rostlinné tuky ani oleje.
Peču z klasické mouky, špaldové a z jizerky (bezlepkové směsi). Mám vlastní ověřené receptury. Peču i na přání, kdy se snažím všem zákazníkům maximálně vyhovět.